Saumon et ses légumes de saison

Un plat au four, facile à réaliser peu importe le nombre de portions. Idéal pour votre perte de poids, il est équilibré, des protéines avec le saumon, des lipides avec le fromage et la crème, des fibres avec les tomates cerises.

Pour 4 personnes il vous faut :

4 filets de saumon, frais ou surgelés

500 grammes de tomates cerises

2 Boursin ou fromage frais

20 cl de crème

Disposez vos filets de saumon dans un plat qui va au four, avec les Boursin ajoutez les tomates cerises, vous pouvez les remplacer par les légumes des votre choix, des courgettes, des brocolis, des épinards, du butternut...

Versez la crème qui peut être fraîche et végétale selon votre goût.

Enfournez à 200 degrés pendant 30 minutes.

Dégustez chaud, froid ou réchauffé.

Bon appétit !