La saison des salades composées commence avec les beaux jours qui arrivent. Grâce à cette délicieuse recette vous pourrez vous régaler pendant votre perte de poids avec un repas équilibré et savoureux.
A noter que cette recette très simple fonctionne également très bien pour ceux qui n'ont pas de poids à perdre et souhaitent juste faire plaisir à leur papilles !
Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 sucrines
- 4 pastillas
- 1 courgette
- 1/2 plaque de feta
- une botte de persil
- de l'huile d'olive
- des graines de sézame
- du poivre
- Commencez par laver les sucrines, et les disposer dans les assiettes
- Lavez et rapez la courgette
- Emiettez la feta et ajoutez à la courgette dans un saladier, donnez un ou deux tours de moulin à poivre.
- Lavez et ciselez le persil et ajoutez à la préparation
- Etalez une pastilla sur le plan de travail, à l'aide d'un pinceau badigeonnez d'huile d'olive, versez une bonne cuillère à soupe de préparation dans le centre.
- Rabattez les bords du coté vers le centre et enroulez comme une crèpe, réservez sur la plaque de cuisson du four.
- Préparez ainsi vos pastillas avec la préparation, j'ai prévu une par personne, mais en fonction de l'appétit de vos convives, vous pouvez en prévoir un peu plus.
- Vous pouvez également congeler vos pastillas garnies et les sortir quand vous en aurez envie !
- Badigeonnez le dessus de chaque pastilla à l'aide d'un pinceau avec un petit peu d'huile d'olive et saupoudrez de graines de sézame.
- Enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes et servez bien chaud !
Cette recette est délicieusement croquante et vous allez vous régaler.
