Burger sans pain

Voici la recette de mes burgers sans pains, donc sans gluten et absulument IG bas. Une façon très simple d'émerveiller nos papilles, de se rassasier et de perdre du poids.

Pour 4 personnes il vous faut :

1 grosse tomate rouge

1 grosse tomate jaune

du fromage frais

1 oignon

1 avocat

De la salade

Du fromage de chèvre

400 grammes de viande de boeuf haché

L'assaisonnement que vous aimez

Commencez par laver et couper vos tomates en 4 belles tranches chacune, puis émincez votre oignon et faites le dorer à la poêle.

Pendant que l'oignon prend une belle couleur assaisonnez votre viance hachée avec multiples aromates et poivres, puis faites cuire les steacks à la poële, j'aime utiliser celle qui a servi à cuire les oignons afin d'en récupérer les sucs.

Sur vos assiettes disposez une tranche de tomate, tartinez de fromage frais, disposez l'avocat en lamelles, puis une belle feuille de salade verte.

Vos steacks sont presque cuits, terminez la cuisson avec une tranche de fromage de chèvre dessus.

Puis vous les disposez sur la salade et vous recouvrez de la secondre belle tranche de tomate sur laquelle vous parsemez l'oignon doré.

Allez vite vous régaler, c'est un vrai délice!