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Recette minceur · 23 octobre 2025

La sauce au beurre de cacahuètes

Avec cette délicieuse sauce bien nappante, vous agrémenterez vos poissons et viandes blanches un peu tristes qui se sentent bien seuls dans leur assiette.

Elle est également parfaite sur une belle poèlée de légumes.

Sans laitage, IG bas, elle est idéale pour votre perte de poids et très facile à réaliser.

Il vous faut :

  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuilère à soupe de sauce soja salée
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 filet d'huile d'olive
  • de l'eau
  1. Versez tous les ingrédients dans un saladier
  2. Mixez à l'aide de votre girafe
  3. Ajoutez de l'eau pour allonger en fonction du nappage souhaité.

Bien évidemment je vous donne les ingrédients à titre indicatifs, vous pouvez retirer les gingembre par exemple si vous n'aimez pas, ou mettre moins de citron, ou plus de sauce soja.

Encore une fois, amusez vous, surprenez vous faites vous plaisir et régalez vous !

La sauce au beurre de cacahuètes, recette minceur de Laurence Perchard
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