Une idée simple pour manger des protéines et se régaler avec ce filet mignon parfumé au miel et à la Dukkah.
Cette recette rapide et simple à réaliser est idéale pour votre perte de poids, je ne répéterai jamais assez combien il est important d'avoir une alimentation qui a du goût dès la première bouchée.
Je vous ai donné la recette de la Dukkah précemment, voici le lien pour la préparer si toutefois ça n'a pas déjà été fait. La Dukkah
Il vous faut :
- Un beau filet mignon
- Du miel de qualité
- Du sel et du poivre
- La Dukkah
- Commencez par saler et poivrer votre filet mignon
- Badigeonnez le de miel
- Saupoudrez généreusement de Dukkah
- Réservez au frais pendant quelques heures de façon à ce que la viande s'imprègne des saveurs des épices et du miel.
- Pour la cuisson, le filet mignon doit être rosé, je préfère une cuisson au four à 150 degrés, pendant 30 minutes.
- Découpez dans un plat, et servez avec une belle salade verte ou des légumes, et surtout régalez vous !
